Description
Houjicha – kerge, pehme ja madala kofeiinisisaldusega rohelise tee
Houjicha on traditsiooniline Jaapani röstitud roheline tee, mille valmistamisel röstitakse nii teelehti kui ka noori varsi. Selle erilise töötlemisviisi tõttu on teeesine kofeiin (teiini) tase madal, muutes Houjicha ideaalseks õhtuseks teeks või ka laste nautimiseks.
🌅 Kuid miks oodata õhtut? See pehme ja soe tee sobib suurepäraselt ka pärastlõunaks või igaks päevaks!
Maitse ja elamus
☕️ Houjicha valmib helepruuniks, isegi vasakarooniseks, kuid üllatavalt täidlaseks ja rikkalikuks maitseks. Röstitud noodid annavad teele siidise ja suupärase karamellise nüansi, kus järelmaitse püsib õrnalt suus. Tänu vähesele tanniinisisaldusele ei muutu tee kibe, isegi pikema tõmbamise korral.
Üks meie kliendid kirjeldas seda kui „glamuurset“ teekogemust – pehme, soojendav ja kergelt magusalt röstitud.
Sobiv kaaslane toidule
Houjicha maitse sobib suurepäraselt mitmete roogadega, näiteks:
🍣 grillitud kala ja mereannid
🐖 sealiha
🥦 köögiviljad ja riis
🍪 pähklikoogid ja küpsised
🥛 Võid proovida seda ka piimaga!
Tervisemõjud
Roheline tee sisaldab flavonoide ja L‑teaniini, mis aitavad:
💚 vähendada stressi
💚 rahustada meelt
💚 parandada keskendumist
💚 toetada ainevahetust ja kaalulangust
Lisaks tekitab L‑teaniin meeldiva heaolutunde.
Koostisosad:
Jaapani röstitud orgaaniline roheline tee
Valmistamine:
🥄 1 tl / 1.5 dl
🌡️ 80 °C
⏱️ 2–3 minutit
💡 Sa saad nautida Houjichat ka jäätteena: tõmba otse külmas vees ja hoia öö läbi külmikus – tulemus on kerge ja värskendav!
✨ Houjicha – pehme röstitud rohelise tee maagia igas lonksus.
