Description
Kerge ja värske, samas tugev ja pehme.
Kuninglik tee tõelistele Earl Grey austajatele.
Royal Earl Grey on elegantne variatsioon klassikalisest lemmikust, kus bergamoti, musta tee, roosi ja rukkilille kooslus loob peenelt tasakaalus ja aromaatse maitseelamuse. Must tee on pehme ja täidlane, rukkilill lisab kergelt teravamat nüanssi, ilma et bergamotiõli üle domineeriks.
Must tee sisaldab loomulikult veidi kofeiini, mistõttu sobib Royal Earl Grey eriti hästi hommikuseks või magustoidu kõrvale, kuid ei ole parim valik hilisõhtuseks teeks.
Bergamot on tsitrusvili, mida kasvatatakse peamiselt Põhja-Aafrikas ja Itaalias. Tee maitsestamiseks kasutatav bergamotiõli saadakse vilja koore pressimisel ning just see annab Earl Grey’le tema iseloomuliku värske tsitruselise aroomi.
Valmistamine:
1 tl teed / 2 dl vett
Vee temperatuur: 90–95 °C
Tõmbeaeg: 3–5 minutit
